pierś z kurczaka x 2
sałata rzymska
oliwki
czerwona cebula
pomidor x 2
czosnek
kromki chleba x 2
majonez
jogurt
parmezan
czosnek w proszku
sól
pieprz
Piersi oczyszczamy, nacieramy pieprzem i solą. Smażymy na
rozgrzanej patelni z małą ilością oliwy lub na pergaminie. Sałate rwiemy na
kawałki, pomidory kroimy w kostkę usuwając gniazda nasienne. Cebulę kroimy w
pół pióra. Mieszamy wszystkie składniki ze sobą i układamy na talerzu.
Następnie mieszamy ze sobą 3 łyżki majonezu z 5 łyżkami jogurtu, doprawiamy
solą i pieprzem. Polewamy sałatkę. Usmażonego kurczaka kroimy w paski i
kładziemy na sałatkę, kromki chleba
kroimy w kostkę i prażymy na patelni dodając czosnku w proszku. Całość
posypujemy parmezanem i grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz