piątek, 27 grudnia 2013

Tagiatelle z prawdziwkami i orzechami włoskimi





prawdziwki x 2 szklanki
marchewka
orzechy włoskie x szklanka
cebula
czosnek
śmietana 18 %
kieliszek białego wina
parmezan
makaraon ( ja użyłem marchewkowego tagiatelle)

Prawdziwki kroimy w mniejsze części. Dusimy na patelni razem z cebulą pokrojoną w kostkę i siekanym czosnkiem. Następnie dodajemy młotkowane orzechy włoskie i marchewkę pokrojoną we wstążki za pomocą obieraczki. Podlewamy winem i dajemy podgotować się jakąś minutę. Następnie dodajemy szklankę śmietany i mieszamy całość razem z makaronem. Gotowe.